При выборе поставщик керамической посуды, не следует просто обращать внимание на такие маркировки, как “FDA”, “LFGB” или “SGS”. Вместо этого необходимо проверить сами протоколы испытаний, касающиеся безопасности при контакте с пищевыми продуктами, миграции свинца и кадмия, а также пригодности для использования в микроволновых печах и посудомоечных машинах, при этом убедившись в их применимости к конкретным продуктам и целевым рынкам.
Для импортеров, оптовиков, розничных продавцов и закупщиков в сфере общественного питания простой вопрос “Есть ли у вас сертификаты?” — это лишь первый шаг. По-настоящему важно убедиться в следующем: соответствуют ли продукты требованиям целевого рынка в отношении контакта с пищевыми продуктами? Прошли ли глазури и украшения испытания на безопасность? Действительно ли продукты пригодны для использования в микроволновых печах и мытья в посудомоечных машинах? Может ли поставщик предоставить протоколы испытаний, соответствующие конкретным артикулам?
Этот момент легко упустить из виду при выборе керамической посуды: Наличие у поставщика сертификата не означает, что вся его керамическая продукция автоматически соответствует требованиям всех рынков.
Поэтому при поиске долгосрочного поставщик керамической посуды, рекомендуется оценивать их по четырём критериям: рыночное регулирование, испытания продукции, контроль качества на заводе и эксплуатационные характеристики.
Какие сертификаты и испытания должен иметь поставщик керамической посуды?
Нормативные требования различаются в разных странах и на разных рынках. Профессионал поставщик керамической посуды должна быть в состоянии предоставить соответствующую документацию по обеспечению соответствия требованиям и содействие в проведении испытаний с учетом рынка сбыта клиента.
К общим требованиям к поставщикам относятся:
- Требования FDA к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами
- Испытания на соответствие требованиям LFGB в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
- Протоколы испытаний, выданные независимыми лабораториями (например, SGS)
- Испытания на миграцию свинца и кадмия
- Испытания на безопасность микроволновых печей
- Испытания посудомоечных машин на безопасность
- Испытания, связанные с материалами изделия и глазурями
- Другие документы, подтверждающие соответствие требованиям целевого рынка
Важно уточнить, что FDA и LFGB не являются “универсальными глобальными сертификатами для керамики” в прямом смысле этого слова; скорее, они представляют собой нормативные требования и стандарты безопасности при контакте с пищевыми продуктами, действующие на конкретных рынках. SGS, с другой стороны, является сторонним поставщиком услуг по испытаниям и сертификации.
Это различие имеет решающее значение для закупок в сегменте B2B.
1. FDA: важная организация для рынка керамической посуды в США
Если продукция предназначена для рынка США, требования FDA являются одним из ключевых факторов, на которые обращают внимание покупатели.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) установило четкие нормы и предельно допустимые уровни в отношении таких вопросов, как миграция свинца и кадмия из керамической посуды, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Данные FDA свидетельствуют о том, что к различным типам керамической посуды применяются разные предельно допустимые уровни миграции свинца; например, требования различаются для таких изделий, как плоские тарелки, чашки и миски.
Это означает, что покупатели не могут просто запросить у поставщика общий “сертификат FDA” и исходить из того, что вся линейка продукции соответствует требованиям рынка США.
Более профессиональный подход заключается в том, чтобы задать следующие вопросы:
О чём следует спрашивать покупателям?
- Предназначен ли данный продукт для контакта с пищевыми продуктами?
- Проводились ли испытания на миграцию свинца и кадмия?
- Соответствуют ли тестируемые образцы фактически закупаемым артикулам?
- Содержит ли протокол испытаний сведения о моделях, цветах или декоративных элементах продукции?
- Имеет ли испытательная лаборатория соответствующие аккредитации?
- Соответствуют ли результаты испытаний требованиям целевого рынка?
В рекомендациях FDA также уделяется особое внимание процессу производства керамики, в частности в отношении глазурей, деколей, пигментов, условий обжига и испытаний готовой продукции.
Эксклюзивный совет по поиску поставщиков:
В случае посуды с насыщенными цветами или обширным надглазурным декором не следует просто запрашивать один отчет на “весь набор изделий”. Более надежным подходом будет поставщик керамической посуды четко указать, какие цвета, узоры и декоративные приемы подлежат испытаниям, поскольку различные варианты оформления одного и того же изделия могут предполагать использование разных систем материалов.
2. LFGB: ключевое требование для немецких и европейских покупателей
Если ваш целевой рынок включает Германию, покупатели часто будут требовать проведения испытаний в соответствии с LFGB.
Закон о безопасности пищевых продуктов (LFGB) является частью немецкой нормативной базы, регулирующей пищевые продукты, товары широкого потребления и корма для животных; в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, основное внимание уделяется тому, не ставят ли они под угрозу безопасность пищевых продуктов в реальных условиях использования.
Когда поиск поставщиков керамической посуды, Требования к испытаниям в соответствии с LFGB необходимо оценивать с учетом конкретного продукта, материалов и условий эксплуатации, а не исходить из того, что “сертификат LFGB” автоматически дает право на продажу на всем европейском рынке.
Что должен предоставлять поставщик керамической посуды?
Профессиональный поставщик должен быть в состоянии предоставить следующее в зависимости от конкретного продукта:
- Испытания материалов, контактирующих с пищевыми продуктами;
- Испытания, связанные с глазурью;
- Испытания на миграцию тяжелых металлов;
- Протоколы испытаний конкретных изделий;
- Документация по обеспечению соответствия, разработанная с учетом требований рынка клиента.
Здесь следует провести важное разграничение в отношении логики поиска источников:
Нормативные требования FDA и LFGB касаются в первую очередь соблюдения законодательства и безопасности при контакте с пищевыми продуктами, тогда как маркировки “Подходит для использования в микроволновой печи” и “Подходит для мытья в посудомоечной машине” относятся преимущественно к эксплуатационным характеристикам и долговечности изделия.
Поэтому покупателям следует воздерживаться от запроса у поставщиков единого “универсального сертификата” и вместо этого требовать предоставления полного пакета документации, подтверждающей соответствие требованиям.
3. SGS: Почему важно проводить независимые испытания
Многие покупатели используют “SGS” в качестве конкретного критерия фильтрации при поиске поставщики керамической посуды.
Это разумный подход, при условии, что правильно понимается роль SGS.
Компания SGS предоставляет услуги по независимому тестированию, инспектированию и сертификации. В отношении керамической посуды покупатели могут запрашивать протоколы испытаний, выданные аккредитованными независимыми лабораториями, вместо того чтобы полагаться исключительно на заявления поставщика о результатах испытаний.
Ценность независимого тестирования заключается в следующем:
- Снижение информационной асимметрии, связанной с самодекларациями поставщиков;
- Предоставление импортерам отчетов об испытаниях с возможностью отслеживания;
- Облегчение сравнения поставщиков;
- Предоставление документации для проведения аудитов на соответствие требованиям различных рынков.
Отчет важнее логотипа
В сфере закупок B2B действительно ценный протокол испытаний SGS должен непосредственно относиться к конкретному продукту, о котором идет речь.
При покупке рекомендуется проверить следующие данные:
Продукт → Модель → Цвет/отделка → Материал → Стандарт испытаний → Результаты испытаний → Дата испытаний
Если товар, указанный в отчете, существенно отличается от фактически приобретаемого товара, риски сохраняются — даже если поставщик располагает “отчетом SGS”, — поскольку данный отчет не обязательно подтверждает соответствие именно данного конкретного товара.
4. Можно мыть в посудомоечной машине: заявление о характеристиках, которое покупатели должны проверить
“Можно мыть в посудомоечной машине” не следует рассматривать исключительно как маркетинговую надпись.
К условиям эксплуатации посудомоечных машин относятся:
- Поток воды с высокой температурой;
- Моющие средства;
- Длительные циклы стирки;
- Механическое воздействие;
- Повторяющиеся термические циклы (перепады температур между нагревом и охлаждением).
Следовательно, а поставщик керамической посуды продукция, действительно способная обеспечить долгосрочные коммерческие продажи, должна в первую очередь отличаться долговечностью глазури и устойчивостью декоративных элементов.
Покупателям следует обратить особое внимание на следующее:
Долговечность глазури
Имеет ли глазурь склонность к потере блеска или внешнего вида?
Долговечность отделки
Исчезают ли узоры после многократных стирок?
Долговечность кромок
Не подвержены ли кромки тарелок и края чашек сколам?
Характеристики при многократных циклах
Сохраняются ли внешний вид и целостность конструкции изделия после многократного мытья в посудомоечной машине?
Эксклюзивный совет по поиску поставщиков:
Если товар предназначен для гостиниц, ресторанов или частого использования в быту, не стоит просто спрашивать: “Можно ли мыть в посудомоечной машине?”. Вместо этого задайте более конкретный вопрос:
“Какие испытания на соответствие программам посудомоечной машины были проведены для данного конкретного изделия?”
Это дает более ценную информацию для принятия решений о закупках, чем просто поиск надписи “Можно мыть в посудомоечной машине” на странице товара.
5. Пригодность для использования в микроволновой печи: больше, чем просто надпись на этикетке
На европейском и североамериканском потребительских рынках надпись “Microwave Safe” стала ключевым функциональным признаком керамической посуды.
Однако для того, чтобы определить, подходит ли керамическая посуда для использования в микроволновой печи, необходимо учитывать материал изделия, глазурь, декорирование и конструкцию.
Обратите особое внимание на:
- Металлические украшения для ободов;
- Золотые или серебряные акценты;
- Специальные металлические пигменты;
- Внутренние дефекты продукции;
- Различия в тепловом расширении различных материалов.
Поэтому, если бренд планирует продавать керамическую посуду с пометкой “Подходит для использования в микроволновой печи”, рекомендуется обратиться к поставщик керамической посуды предоставить соответствующие результаты испытаний продукции или доказательства ее пригодности для эксплуатации.
Пригодность для использования в микроволновой печи и безопасность пищевых продуктов
Это распространённое заблуждение, возникающее в процессе поиска поставщиков.
То, что продукт соответствует требованиям безопасности при контакте с пищевыми продуктами, не означает автоматически, что он подходит для использования в микроволновой печи.
И наоборот, тот факт, что продукт можно использовать в микроволновой печи, не означает автоматически, что он соответствует требованиям законодательства конкретной страны в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
Безопасность пищевых продуктов, пригодность для использования в микроволновой печи и пригодность для мытья в посудомоечной машине — это три отдельных критерия оценки.
6. Что покупатели должны включить в досье по соответствию требованиям к керамической посуде?
В случае долгосрочных проектов по поиску поставщиков рекомендуется создавать файл, подтверждающий соответствие требованиям на уровне SKU для каждого товара, а не просто хранить один сертификат, предоставленный поставщиком. Практичная структура документации включает в себя следующее:
| Документ/Информация | Цель закупки |
|---|---|
| Технические характеристики продукта | Подтверждение материалов и технических характеристик продукции |
| Отчет об испытаниях, связанных с FDA | Проверка соответствия требованиям рынка США |
| Протокол испытаний в соответствии с LFGB | Обзор рынка Германии и Европы |
| Отчет SGS/независимой стороны | Проверка результатов тестирования, проводимого сторонними организациями |
| Анализ на содержание свинца и кадмия | Безопасность при контакте с пищевыми продуктами |
| Доказательства безопасности использования в микроволновых печах | Пригодность для использования в микроволновой печи |
| Подтверждение возможности мытья в посудомоечной машине | Возможность мытья в посудомоечной машине |
| Фотографии товаров | Проверка фактического продукта |
| Детали оформления | Уточнение цветов и отделки |
| Отчеты по партиям/контролю качества | Отслеживание качества в массовом производстве |
Эта система документирования имеет особое значение для клиентов-брендов, поскольку позволяет оперативно определять конкретные материалы, цвета, элементы отделки и производственные партии в случае проведения выборочных проверок на рынке, поступления жалоб от клиентов или обновления продукции.
Почему стоит сотрудничать с сертифицированным производителем керамики
В сфере закупок B2B выбор профессиональный производитель керамики позволяет легче создать долгосрочную и стабильную систему контроля качества по сравнению с простым выбором торгового поставщика.
A производитель керамики компании, располагающие собственными производственными мощностями, могут осуществлять контроль на всех этапах:
Сырье
Управление производственными ресурсами — от глины и глазурей до декоративных материалов.
Производственный процесс
Контроль этапов формовки, глазурования, обжига и последующей обработки.
Контроль качества
Проведение проверок внешнего вида, размеров и эксплуатационных характеристик перед отгрузкой готовой продукции.
Разработка продукции
Адаптация ассортимента продукции, глазурей, цветовой гаммы и схем декорирования с учетом требований целевого рынка.
Поддержка в вопросах соблюдения нормативных требований
Взаимодействие со сторонними лабораториями по вопросам проведения испытаний с учетом конкретных требований различных рынков и клиентов.
Для покупателей это означает, что в случае возникновения проблем с товаром их можно отследить до конкретного этапа производства, а не полагаться исключительно на посредника при решении вопросов.
Почему стоит выбрать компанию «Qunfa» в качестве поставщика керамической посуды?
Основана в 1993 году, Керамика Qunfa — это компания с многолетним опытом в производстве керамики, располагающая производственной площадкой площадью 30 000 м², штатом из более чем 400 сотрудников и развитые возможности в области OEM/ODM. Мы специализируемся на производстве керамической столовой посуды и форм для выпечки, используя технологию среднетемпературной керамики.
Обладая опытом поставок для таких международных брендов, как Walmart, Costco, Aldi, Disney, C&B и Michaels, компания Qunfa предлагает глобальным покупателям надежные услуги по производству, тестированию продукции и обеспечению соответствия требованиям конкретных рынков.
Ищете надежного поставщика керамической посуды? Обратитесь в компанию «Qunfa» для заказа керамической посуды, форм для выпечки, разработки по схеме OEM/ODM, а также поддержки в проведении испытаний с учетом специфики вашего рынка.
Связанные продукты
-
Оптовая продажа керамических соусников с 3 отделениями для ресторанов
-
Оптовая продажа керамических мисок диаметром 6,5 дюйма, глубокие конические суповые миски на заказ
-
6,5-дюймовая суповая миска для оптовой продажи, керамическая миска в форме слона с неглазурованным дном
-
Керамические чаши для мороженого оптом, глазурованные круглые чаши на заказ
